羊油早就化成了液体。

    林默的手劲很大,面团在他手里被反复揉搓、摔打。羊油锁住了面团里仅有的一点水分,让它变得光滑而富有韧性。

    接着,他将切碎的腊肠、洋葱丁揉进面里,又磕进去三个鸡蛋。

    没有擀面杖,林默直接用手将面团拍成了几张脸盆大小的薄饼。

    “把饼包好,一定要严实。”

    林默用锡纸将面饼层层包裹,不留一丝缝隙。

    这时候,丁子钦和江浩的坑也挖好了。

    “埋进去。”

    林默将锡纸包扔进滚烫的沙坑,然后迅速回填热沙,最后又在那上面压了几块被晒得发黑的鹅卵石。

    “这……能熟?”红姐表示怀疑,“这不就是小时候玩的泥巴裹地瓜吗?”

    “沙子的比热容小,吸热快,散热慢。”林默看了看表,“现在的地表温度接近六十度,沙坑内部加上压力,温度能达到一百度以上。加上羊油的导热,二十分钟,足够了。”

    等待的时间是漫长的。

    大家躲在阴影里,尽量减少动作,以降低水分流失。

    二十分钟一到。

    林默走到沙坑前,铲开表层的沙土。

    还没看见锡纸,一股浓郁的、带着焦香的面味儿就从沙土的缝隙里钻了出来。那味道里混合着洋葱的甜和腊肠的咸香,在干燥的空气里显得格外霸道。

    “我去……真香了!”

    丁子钦一个鲤鱼打挺跳起来,顾不上烫,伸手就要去扒拉。

    “别动,烫手。”

    林默用两根树枝将锡纸包夹出来,扔在折叠桌上。

    “刺啦——”

    锡纸撕开。

    一股白烟腾起。

    原本白生生的面饼此刻已经变成了金黄色。

    表面因为接触了高温的锡纸,烫出了一层酥脆的壳,里面的油脂滋滋作响,腊肠丁像是镶嵌在黄金上的红宝石。

    “沙漠馕。”

    林默掰开一块,递给红姐。

    饼皮酥脆掉渣,内里却因为羊油的浸润而保持着柔软。咬一口,面的麦香在高温下被激发到了极致,不需要任何复杂的调料,光是这口碳水化合物带来的满足感,就足以让人想哭。

    “好吃!太好吃了!”

    江浩吃得狼吞虎咽,连掉在桌上的渣都捡起来吃了,“这比昨晚的烤肉还顶!”

    严导在一旁看着,喉结动了动,悄悄把手伸向剩下的一块饼。

    “啪。”

    林默的手背拍在严导的手背上。

    “导演,这是选手物资。”林默似笑非笑,“想吃?拿水换。一瓶水,换一口。”

    严导:“……”

    这小子,记仇。

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