“我错了……我不是……哇!”蒋云新本就是无心的一句话,没想到会变成这样,此时哪还有平时无法无天的样子,往日里的机灵劲儿没有了,有口难辩之下急得哭了出来。

    “好了,我逗你的。”眼看他哭得上气不接下气的,赵月茹立马心疼的矮下身给他擦着眼泪,依稀看到了他豆丁大小的时候也是这么喜欢哭。

    好不容易哄住了,她就留了些吃的在锅里,然后背着背篓出门了。

    两姐弟手牵手站在房间门口注视着,等赵月茹的身影消失在小路的尽头,蒋瑶才神色温柔的摸了摸身旁人的头。

    “她对我们一直很好,反复叮嘱也不过是担心我们,以后千万不能再耍小孩子脾气了,会让人寒心的。”

    蒋云新好不容易憋回去的眼泪又有了流出来的趋势,但这次他倒是自己忍住了,不过认错的态度很诚恳,“嗯。”

    这边赵月茹想着答应山海酒楼老板的日期到了,她这次趁着卖菜谱的机会,也准备寻求一些别的出路,不能只靠着菜谱度日。

    熟门熟路的穿过街道走进了山海酒楼后堂,掌柜的早已经等在了那里。

    “哎哟,姑娘你可算是来了。”钱掌柜殷勤的上前几步将赵月茹迎了过去。

    “几天不见,你这酒楼倒是越开越大了。”这恭敬的态度,并没有让赵月茹觉得有什么不适,她反倒适应得很自然。

    最近这一个月文嘉镇变化最大的,莫过于十字街的“山海”酒楼,听说一开始只是小部分人之间在流传着“山海酒楼里有美食珍馐”这个说法,因为酒楼里有美食并不奇怪,所以当时的人并没有放在心上。

    直到有一天镇长亲自来了“山海”酒楼,当时的老百姓记得很清楚,镇长宴请从都城里来的贵人,因为偶然听到了上面的说法,所以他们此行就跟着过来了。

    他们用餐时的场景并没有人知道,当时镇长为了隐蔽性,直接将整个酒楼都包了下来,事后从“山海”酒楼获得了一块特制牌匾这件事,他们才知道了之前的说法十有八九是真的。

    所以才有了现在“山海”居于所以酒楼之首的地位,这也是钱掌柜这么殷勤的原因。

    “全劳赵小姐的功劳。”钱掌柜体贴的拿出了自己之前就备好的银两,因为菜谱的原因,他现在基本上已经成为了镇长的座上宾,如有宴席必选他的酒楼,这才是靠上了大树。

    “不过是互利互惠罢了。”赵月茹没有告诉对方自己的全名,只简单的提了一下姓氏。

    “这次的菜谱不知道都有什么?”即使被略显冷淡的语气回复,钱掌柜也依然不减自身的热情,他现在的野心很大,一个小小的文嘉镇已经不能满足他了。

    “这次的菜谱都是配套形势的,你酒店的菜系都很常见,但像配套这种根本就没有。”

    赵月茹说了一些新的东西和思路,但她并没有把所有的都说出来,比如放在现代的所谓的外卖,这也是一项巨大的获利。

    “你的意思是将菜和饭混合在一起?但是这样做出来的食物先不论味道如何,卖相上就大打折扣。”

    钱掌柜一点就透,但他觉得这个提议不会有太多的人买账。

    “你说的这些和我的根本就是两码事。”否定了对方的心中所想,赵月茹直接起身就往厨房走去。

    早在天没亮的时候,酒楼里的厨师们就开始了一场以厨艺决胜负的比赛,他们为的是争夺站在赵月茹身边的位置,因为往往这些位置观察得更清楚,而且还会被安排到一些协助工作,所以这比赛空前的激烈。

    “今天就教两个菜,但是由这两个菜,还可以往后延展出更多不同的花样,这就需要在场的各位厨师摸索了。”

    赵月茹站在自己熟悉的那个角落里,一边挑选着需要用到的食材,一边多嘴的提了一句。

    其他厨师,有天赋的已经在上一次的菜品中,开创出了一些新的东西,而这一批能想出不一样东西的人必将成为未来“山海”酒楼的中流砥柱。

    “这两个菜一干一水,但是都和米饭有关系。”赵月茹在想着从磨豆子开始会不会耽搁的时间太久了,正当她想叫人先磨起来再说时,视线扫过的时候,突然看到了离炉灶最远的角落里有一锅水磨豆腐。

    “这豆腐是谁磨的?”她直接分开人群走了过去,锅里的豆腐竟然还是嫩豆腐,一般酒楼里嫩豆腐很少能作为一个主菜出现,除非点它的人很穷。

    “是我。”一道细若蚊呐的声音从缝隙中传来,说话的人是一个瘦瘦小小的少年,看年纪和对周围其他人的态度,应该是个学徒。

    “我借用一下。”赵月茹直接就舀了几块装在碗里。

    “首先我们要做的是熬汤,这道菜的汤很重要,如果你熬得汤不够好喝,那么这道菜也就没了吃的必要。”

    她嘴里讲着,手上也不闲,直接将一只鸡洗净放进了砂锅里,然后葱姜、盐少许,如果她现在是在家里熬得这一锅汤,她一定会再加一点肉桂皮。

    “然后在等待的时间里
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