第72章 张小米的厨艺(2/2)
烈。
这个女人今天特意打扮了一下,三十出头的年纪,依旧皮肤白皙,眉眼精致,在文化馆里是出了名的好看。
她家境优渥,丈夫在市委办工作,时常能弄到些市面上难见的好东西,比如腊肉、香肠、罐头,甚至偶尔还有些稀罕的海产干货。
然而,正如俗话所说“巧妇难为无米之炊”,到了她这儿却有点反了过来——她是“米”很多,却算不上“巧妇”。
她和她丈夫都不太擅长烹饪,好东西往往被做得稀松平常,甚至有些糟蹋了。
此刻,她看着桌上那盘火候恰到好处、肉片微卷、色泽红亮的回锅肉,再闻闻那勾人食欲的浓郁香气,一双漂亮的眼睛瞪得老大。
“我的老天爷!”刘艳丽忍不住惊呼出声,也顾不上什么形象了,拿起筷子就夹了一块回锅肉放入口中。
那五花肉煸炒出的焦香、豆豉和酱料的复合滋味、蒜苗的清香瞬间在口中爆开,口感层次丰富,肥而不腻,瘦而不柴。
“这……这味道!”她几乎是呻吟着感叹,“张小米!你这手艺是从哪儿学来的?这比峨嵋酒家的老师傅都不差!”
这个女人今天特意打扮了一下,三十出头的年纪,依旧皮肤白皙,眉眼精致,在文化馆里是出了名的好看。
她家境优渥,丈夫在市委办工作,时常能弄到些市面上难见的好东西,比如腊肉、香肠、罐头,甚至偶尔还有些稀罕的海产干货。
然而,正如俗话所说“巧妇难为无米之炊”,到了她这儿却有点反了过来——她是“米”很多,却算不上“巧妇”。
她和她丈夫都不太擅长烹饪,好东西往往被做得稀松平常,甚至有些糟蹋了。
此刻,她看着桌上那盘火候恰到好处、肉片微卷、色泽红亮的回锅肉,再闻闻那勾人食欲的浓郁香气,一双漂亮的眼睛瞪得老大。
“我的老天爷!”刘艳丽忍不住惊呼出声,也顾不上什么形象了,拿起筷子就夹了一块回锅肉放入口中。
那五花肉煸炒出的焦香、豆豉和酱料的复合滋味、蒜苗的清香瞬间在口中爆开,口感层次丰富,肥而不腻,瘦而不柴。
“这……这味道!”她几乎是呻吟着感叹,“张小米!你这手艺是从哪儿学来的?这比峨嵋酒家的老师傅都不差!”