第202章 阖家关切(2/2)
笑,知道这一关算是过去了。
她眼珠一转,忽然想起什么,兴致勃勃地道:“对了,咱们去捉獾吧!”
众人一愣。
程穗宁解释道:“獾猪多在夜间外出觅食,白日藏身石洞之中,现在正是膘肥体壮的时候,肉质紧实鲜香,是山中上等野味。”
“取肉可红烧、炖煮,抑或是熏制成腊味都可,獾油还能留存入药,治烫伤最好,可谓全身是宝。”
程山一听,皱了皱眉。
“獾生性机警,爪利牙尖,寻常难以徒手捕捉。山民多是趁夜在其常行之路设下绳套,或者寻到洞穴以湿柴熏烟逼它出洞,还得带上猎犬围捕,方能将其擒获,可不好抓。”
程穗宁眨了眨眼,拿着火药筒晃了晃:“以前不好抓,现在有这个,就不难了。”
程铮眼睛一亮,凑过来:“你是说……用这个炸它?”
程穗宁点点头:“獾穴通常不深,洞口也窄,把火药筒塞进去点燃,轰的一声,里头的气浪能把獾震晕,就算不晕也得被吓得跑出来,到时候正好瓮中捉鳖。”
程柏听得跃跃欲试:“那还等什么?咱们这就去!”
程守业犹豫了一下,但看着几个儿子和女儿兴致勃勃的样子,到底没拦着,只叮嘱了一句:“小心着点,别伤着自己。”
她眼珠一转,忽然想起什么,兴致勃勃地道:“对了,咱们去捉獾吧!”
众人一愣。
程穗宁解释道:“獾猪多在夜间外出觅食,白日藏身石洞之中,现在正是膘肥体壮的时候,肉质紧实鲜香,是山中上等野味。”
“取肉可红烧、炖煮,抑或是熏制成腊味都可,獾油还能留存入药,治烫伤最好,可谓全身是宝。”
程山一听,皱了皱眉。
“獾生性机警,爪利牙尖,寻常难以徒手捕捉。山民多是趁夜在其常行之路设下绳套,或者寻到洞穴以湿柴熏烟逼它出洞,还得带上猎犬围捕,方能将其擒获,可不好抓。”
程穗宁眨了眨眼,拿着火药筒晃了晃:“以前不好抓,现在有这个,就不难了。”
程铮眼睛一亮,凑过来:“你是说……用这个炸它?”
程穗宁点点头:“獾穴通常不深,洞口也窄,把火药筒塞进去点燃,轰的一声,里头的气浪能把獾震晕,就算不晕也得被吓得跑出来,到时候正好瓮中捉鳖。”
程柏听得跃跃欲试:“那还等什么?咱们这就去!”
程守业犹豫了一下,但看着几个儿子和女儿兴致勃勃的样子,到底没拦着,只叮嘱了一句:“小心着点,别伤着自己。”