第13章 家事人心(2/2)
懂得哄人,二嫂又是个爱较真、缺安全感的,平日里在夫妻相处上,想来也没少受气。
其他人也不好过多掺和他们夫妻俩的私事,默契地低下头,扒着碗里的饭。
没过多久,屋里的哭嚎声便停了。
程穗宁三两口扒完最后一口饭,筷子一放就起身离桌。
“宁宁,再添小半碗呗,这碗饭哪够垫肚子?”
“娘,我吃饱啦。”
程穗宁一边应着,一边快步朝灶房走去。
灶膛里的火将熄未熄,她顺手添了两块干柴,火苗便又窸窸窣窣地窜了起来。铁锅渐渐烧热,舀一勺凝白的荤油下去,没一会,油花儿便在锅底欢快地绽开。
程穗宁熟练地磕了个鸡蛋,蛋液遇热迅速膨胀,煎成蓬松金黄的饼子,盛出备用。
锅里留下的油香正浓,顺势倒下切得匀细的肉丝和青翠的菜梗,锅铲翻飞间,香气轰地炸开,弥漫了整个灶间。
待菜肉炒香,她往锅里添了满满一瓢热水。
滚沸后,一束细面滑进锅中,在咕嘟的汤里渐渐舒展,煮到晶莹滑软,连汤带面捞进粗瓷大碗里。
煎蛋、肉丝、青菜依次铺在面上,最后撒上一小把翠绿的葱花,热汤一激,香气倏地窜了上来。
程穗宁用布巾裹住发烫的碗沿,端着面快步走到西厢房门口,抬手敲了敲门。
屋里静了片刻,才传来绍春华闷闷的声音,带着刚哭过的沙哑:“谁啊?”
其他人也不好过多掺和他们夫妻俩的私事,默契地低下头,扒着碗里的饭。
没过多久,屋里的哭嚎声便停了。
程穗宁三两口扒完最后一口饭,筷子一放就起身离桌。
“宁宁,再添小半碗呗,这碗饭哪够垫肚子?”
“娘,我吃饱啦。”
程穗宁一边应着,一边快步朝灶房走去。
灶膛里的火将熄未熄,她顺手添了两块干柴,火苗便又窸窸窣窣地窜了起来。铁锅渐渐烧热,舀一勺凝白的荤油下去,没一会,油花儿便在锅底欢快地绽开。
程穗宁熟练地磕了个鸡蛋,蛋液遇热迅速膨胀,煎成蓬松金黄的饼子,盛出备用。
锅里留下的油香正浓,顺势倒下切得匀细的肉丝和青翠的菜梗,锅铲翻飞间,香气轰地炸开,弥漫了整个灶间。
待菜肉炒香,她往锅里添了满满一瓢热水。
滚沸后,一束细面滑进锅中,在咕嘟的汤里渐渐舒展,煮到晶莹滑软,连汤带面捞进粗瓷大碗里。
煎蛋、肉丝、青菜依次铺在面上,最后撒上一小把翠绿的葱花,热汤一激,香气倏地窜了上来。
程穗宁用布巾裹住发烫的碗沿,端着面快步走到西厢房门口,抬手敲了敲门。
屋里静了片刻,才传来绍春华闷闷的声音,带着刚哭过的沙哑:“谁啊?”