第73章 土豆催芽(2/2)
灶房出来，香气飘得满院都是，笑着喊：“先歇会儿！吃口饼垫垫肚子再干！”
程穗宁率先放下菜刀，揉了揉酸胀的手腕：“正好，也该喘口气了。”
众人纷纷停手，围坐在院中石桌旁，拿起烙饼就着咸菜吃了起来。
苏秀云笑着给众人添上温水：“不够再烙，管够！”
大家边吃边闲聊，歇了一会，填饱肚子后，又各自拿起菜刀，重新投入到切薯块的活计中。
这下力气足了，“笃笃”声再次响起，比先前还要利落几分。
切好的薯块被倒进木盆，程穗宁指挥着大家往上面撒草木灰：“都蘸匀了！这东西能防切口烂，还能补地力，芽长得旺！”
把薯块都均匀的裹上草木灰之后，她领着大家院子角落走，这里暖和向阳，最适合催芽。
程穗宁先让程铮在地上铺了寸厚的麦糠，又洒了些温水润透，反复用手摸了摸：“这样就好，别太湿，不然要霉烂。”
接着她蹲下身，把薯块芽窝朝上，一个个摆得整整齐齐，其他人也上手帮忙。摆完一层，又铺上半寸厚的麦糠，再把先前空余出来的麻袋盖在上面保温。
最后程穗宁伸手探进麦糠里，感受了一下温度，温热不烫，正好。
程穗宁率先放下菜刀，揉了揉酸胀的手腕：“正好，也该喘口气了。”
众人纷纷停手，围坐在院中石桌旁，拿起烙饼就着咸菜吃了起来。
苏秀云笑着给众人添上温水：“不够再烙，管够！”
大家边吃边闲聊，歇了一会，填饱肚子后，又各自拿起菜刀，重新投入到切薯块的活计中。
这下力气足了，“笃笃”声再次响起，比先前还要利落几分。
切好的薯块被倒进木盆，程穗宁指挥着大家往上面撒草木灰：“都蘸匀了！这东西能防切口烂，还能补地力，芽长得旺！”
把薯块都均匀的裹上草木灰之后，她领着大家院子角落走，这里暖和向阳，最适合催芽。
程穗宁先让程铮在地上铺了寸厚的麦糠，又洒了些温水润透，反复用手摸了摸：“这样就好，别太湿，不然要霉烂。”
接着她蹲下身，把薯块芽窝朝上，一个个摆得整整齐齐，其他人也上手帮忙。摆完一层，又铺上半寸厚的麦糠，再把先前空余出来的麻袋盖在上面保温。
最后程穗宁伸手探进麦糠里，感受了一下温度，温热不烫，正好。