过了涧,老道士抹去溅到脸上的水沫,回头看了一眼雾气笼罩的深渊,摇摇头“底下那窝铁头鲶,估计早被这水冲下去喂王八了。可惜,当年那鱼肉可是紧实得很。”
接着进入婺源山区后,他们又翻过几道岭,植被愈发茂密潮湿。
老道指着路边一丛叶片肥厚、开着诡异紫花的植物道“喏,鬼脸芋,沾上汁子奇痒难忍,能让人把皮挠烂了。当年有个不长眼的贼偷摸跟了贫道一路,贫道就请他吃了点这个,啧啧,那挠得……”
他话没说完,便见白未晞已俯身,伸手就去折那紫花的花茎。深紫色的汁液立刻从断口渗出,沾了她一手。
“哎!别——”&nbp;老道下意识出声阻止,随即想起什么,后半句噎在喉咙里。
只见白未晞抬起手,就着林间斑驳的光线,看着指尖那抹浓稠的、仿佛带着粘性的紫黑汁液。
汁液顺着她白皙的指尖缓缓滑落,在她掌心皮肤上留下蜿蜒的痕迹,没有任何红肿或异常。
她甚至屈指捻了捻,然后凑到鼻尖,轻轻嗅了一下,眉头几不可察地蹙了蹙,似乎觉得气味有些刺鼻,随即便失去了兴趣,随手将花茎丢弃。然后直接将阴气凝成水,将汁液冲洗干净。
老道看得嘴角抽搐“……得,算贫道多嘴。您这身子骨,怕是灌砒霜都当凉水喝。”
小狐狸在她肩头“哧”了一声“少见多怪。”
临近傍晚,他们在一个地势稍缓的山坳里,遇见几个正在采收油茶果的山民。山民见这一行古怪,面露警惕。
老道却笑嘻嘻凑上去,用夹杂着生硬当地方言的官话,连比带划地询问前路和借宿可能。
一个须发花白的老山民打量他半晌,最终指了指山坳那边,“往前再走二里,有处废了的炭窑,遮风避雨还行。再往前……”他好心提醒道,“山更深,路更野,若非要走,天亮赶路,日头落山前务必找地方落脚,夜里林子里……不太平,有东西。”
谢过山民,他们找到那处废炭窑。窑洞半塌,但勉强能容身,还有前人留下的干草铺。老道捡了些干柴,在窑口生了堆火,驱赶湿气和可能的蛇虫。
火光映着他皱纹深刻的脸。他掏出干粮袋,里面只剩下些饼渣和最后一块硬得像石头的粗面饼。“没干粮喽。”&nbp;他叹口气,把饼放在火边烤着,眼睛却瞟向小狐狸。
小狐狸本想当没看见,但奈何它自己也不想吃那面饼,嘴里嘟囔了一句后便窜入草丛,很快不见了踪影。
老道士想了想,冲白未晞说道“贫道也去转转,你看好火啊!”&nbp;说罢,朝着另一个方向,步子看似随意,却很快消失在林木阴影里。
废窑前安静下来,只剩下篝火燃烧的哔剥声。白未晞静坐在火边,深黑的眼眸映着跳动的火焰。她用一根细长的树枝,轻轻拨动一下柴薪,让火烧得更旺了些。
约莫两刻钟后,草丛窸窣作响,小狐狸先回来了。
它嘴里叼着一只羽毛斑斓、还在微微抽搐的山雉,扔在白未晞脚边,骄傲地甩了甩尾巴,琥珀色的眼睛在火光下亮晶晶的。
不多时,另一侧也传来动静。乘雾老道拎着两只肥硕的灰毛野兔,兔耳被他攥在手里,兔子四肢还在无意识地蹬动。
他腰间那个旧布袋,此刻看着更鼓了。
“运气不错!”老道咧嘴一笑,将猎物放下,拍了拍布袋,“顺手还摸了点‘调料’。”
他从袋里先掏出一个小油纸包,里面是些粗盐粒和碾碎的黑胡椒末,又掏出几块新鲜的、带着泥的姜和几头野蒜。
“路上瞧见的,正好。”
说罢,老道士便出去找水源收拾猎物了。回来后,他用削尖的硬木枝将整只山雉和两只野兔穿好,架在早已准备好的树枝架子上,悬在火堆上方不远处。
接着,他开始调配“料”。就着一块光滑的石头,用另一块卵石将姜蒜捣烂,挤出汁水,混合上粗盐和黑胡椒末,又取出装油的竹筒,倒了一些出来,搅和成一碗粘稠的、气味辛辣冲鼻的酱料。
他用洗净的大叶片蘸着这酱料,均匀地涂抹在猎物身上,里外都不放过,尤其是肉厚的地方,反复揉搓。
山雉和野兔的皮毛已除去,肌理在火光下显得新鲜粉嫩,此刻被这浓稠的酱料包裹,渐渐呈现出一种诱人的油亮色泽。
老道一边忙活,一边对蹲在近处、眼睛直勾勾盯着烤肉的小狐狸说道,“山里吃食,就得下猛料,才能压住野物的腥,吊出里面的鲜。”
“赶紧的吧!”小狐狸此刻哪有心情听他讲这些。
涂抹完毕后,老道士小心调整着火堆,让火焰舔舐着肉块,却又不会太猛烤焦。
油脂开始受热融化,混合着姜蒜胡椒的浓烈香气,滴入火中,激起更旺的火苗和更浓郁的、令人食指大动的“滋滋”声。
那香气霸道地弥漫开来,带着山野的粗犷和调料的辛香,与废窑周遭潮湿的草木气息形成对比。
小狐狸忍不住往前凑
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接着进入婺源山区后,他们又翻过几道岭,植被愈发茂密潮湿。
老道指着路边一丛叶片肥厚、开着诡异紫花的植物道“喏,鬼脸芋,沾上汁子奇痒难忍,能让人把皮挠烂了。当年有个不长眼的贼偷摸跟了贫道一路,贫道就请他吃了点这个,啧啧,那挠得……”
他话没说完,便见白未晞已俯身,伸手就去折那紫花的花茎。深紫色的汁液立刻从断口渗出,沾了她一手。
“哎!别——”&nbp;老道下意识出声阻止,随即想起什么,后半句噎在喉咙里。
只见白未晞抬起手,就着林间斑驳的光线,看着指尖那抹浓稠的、仿佛带着粘性的紫黑汁液。
汁液顺着她白皙的指尖缓缓滑落,在她掌心皮肤上留下蜿蜒的痕迹,没有任何红肿或异常。
她甚至屈指捻了捻,然后凑到鼻尖,轻轻嗅了一下,眉头几不可察地蹙了蹙,似乎觉得气味有些刺鼻,随即便失去了兴趣,随手将花茎丢弃。然后直接将阴气凝成水,将汁液冲洗干净。
老道看得嘴角抽搐“……得,算贫道多嘴。您这身子骨,怕是灌砒霜都当凉水喝。”
小狐狸在她肩头“哧”了一声“少见多怪。”
临近傍晚,他们在一个地势稍缓的山坳里,遇见几个正在采收油茶果的山民。山民见这一行古怪,面露警惕。
老道却笑嘻嘻凑上去,用夹杂着生硬当地方言的官话,连比带划地询问前路和借宿可能。
一个须发花白的老山民打量他半晌,最终指了指山坳那边,“往前再走二里,有处废了的炭窑,遮风避雨还行。再往前……”他好心提醒道,“山更深,路更野,若非要走,天亮赶路,日头落山前务必找地方落脚,夜里林子里……不太平,有东西。”
谢过山民,他们找到那处废炭窑。窑洞半塌,但勉强能容身,还有前人留下的干草铺。老道捡了些干柴,在窑口生了堆火,驱赶湿气和可能的蛇虫。
火光映着他皱纹深刻的脸。他掏出干粮袋,里面只剩下些饼渣和最后一块硬得像石头的粗面饼。“没干粮喽。”&nbp;他叹口气,把饼放在火边烤着,眼睛却瞟向小狐狸。
小狐狸本想当没看见,但奈何它自己也不想吃那面饼,嘴里嘟囔了一句后便窜入草丛,很快不见了踪影。
老道士想了想,冲白未晞说道“贫道也去转转,你看好火啊!”&nbp;说罢,朝着另一个方向,步子看似随意,却很快消失在林木阴影里。
废窑前安静下来,只剩下篝火燃烧的哔剥声。白未晞静坐在火边,深黑的眼眸映着跳动的火焰。她用一根细长的树枝,轻轻拨动一下柴薪,让火烧得更旺了些。
约莫两刻钟后,草丛窸窣作响,小狐狸先回来了。
它嘴里叼着一只羽毛斑斓、还在微微抽搐的山雉,扔在白未晞脚边,骄傲地甩了甩尾巴,琥珀色的眼睛在火光下亮晶晶的。
不多时,另一侧也传来动静。乘雾老道拎着两只肥硕的灰毛野兔,兔耳被他攥在手里,兔子四肢还在无意识地蹬动。
他腰间那个旧布袋,此刻看着更鼓了。
“运气不错!”老道咧嘴一笑,将猎物放下,拍了拍布袋,“顺手还摸了点‘调料’。”
他从袋里先掏出一个小油纸包,里面是些粗盐粒和碾碎的黑胡椒末,又掏出几块新鲜的、带着泥的姜和几头野蒜。
“路上瞧见的,正好。”
说罢,老道士便出去找水源收拾猎物了。回来后,他用削尖的硬木枝将整只山雉和两只野兔穿好,架在早已准备好的树枝架子上,悬在火堆上方不远处。
接着,他开始调配“料”。就着一块光滑的石头,用另一块卵石将姜蒜捣烂,挤出汁水,混合上粗盐和黑胡椒末,又取出装油的竹筒,倒了一些出来,搅和成一碗粘稠的、气味辛辣冲鼻的酱料。
他用洗净的大叶片蘸着这酱料,均匀地涂抹在猎物身上,里外都不放过,尤其是肉厚的地方,反复揉搓。
山雉和野兔的皮毛已除去,肌理在火光下显得新鲜粉嫩,此刻被这浓稠的酱料包裹,渐渐呈现出一种诱人的油亮色泽。
老道一边忙活,一边对蹲在近处、眼睛直勾勾盯着烤肉的小狐狸说道,“山里吃食,就得下猛料,才能压住野物的腥,吊出里面的鲜。”
“赶紧的吧!”小狐狸此刻哪有心情听他讲这些。
涂抹完毕后,老道士小心调整着火堆,让火焰舔舐着肉块,却又不会太猛烤焦。
油脂开始受热融化,混合着姜蒜胡椒的浓烈香气,滴入火中,激起更旺的火苗和更浓郁的、令人食指大动的“滋滋”声。
那香气霸道地弥漫开来,带着山野的粗犷和调料的辛香,与废窑周遭潮湿的草木气息形成对比。
小狐狸忍不住往前凑