第53章 做豆腐腐竹和豆皮(3/3)
端到大队长家里。
大队长也是她们姜姓族人呢！
姜姓在她们村绝对是第一大姓。
这样一大锅豆浆就没有了，留下一盆豆浆等小米小华他们回来喝，接着要开始点豆腐，点豆腐刚开始形成的是豆花，自然也留了两大盆出来分给大家。
豆花不管是加点红糖水，还是加一两勺白糖都会很好吃。
当然了，你也可以加酱油，豆干咸菜，花生米什么。
咸甜看自己喜欢，有点地区人家还喜欢辣的呢！
姜小豆想，像小弟可能就会想用冷吃兔或者香辣牛肉丝用来拌豆花吃。
今天中午就吃豆花饭好了。
嫩豆腐姜小豆做两板，大伯家分一板，自己家留半板，剩下明天带到姜姑姑家做午饭，还要压一板豆腐干，这种可以放的，她要压的干一些，这样才能寄出去。
接着姜小豆开始做桃姜干，这也是松哥从地方地方收来的嫩姜，现在姜松要给姜小豆家收大量的鸡蛋和蜂蜜，姜松似乎看到了什么前景一样，偶尔也会用粮食换一些农产品。
比如干蘑菇，野菜，嫩姜，山药，红薯，芋头这些，姜小豆家换红薯的活他也揽了过去。
这个嫩姜也是松嫂子今天一起带过来的。
豆腐压好之后，接着豆腐皮和腐竹，姜小豆给松嫂子演示讲解了几次，她很快就学会了，毕竟是家里常干活的人，而且做豆腐皮和腐竹也没有什么技巧性，就是分会和不会。
哦，这个年代还要分有没有物资和舍不舍做。
粮食都不够吃了，谁家有这个闲心做豆腐豆皮啊！
院子里一片片豆皮被嫂子晾在竹架子上，一半是豆皮，一半是腐竹。
这也算一门手艺，姜小豆打算教完了松嫂子之后，有需要就让松嫂子在村里做上一批，在镇子上毕竟还是不方便，而且有“供货商”那里还需要自己做呢！
大队长也是她们姜姓族人呢！
姜姓在她们村绝对是第一大姓。
这样一大锅豆浆就没有了，留下一盆豆浆等小米小华他们回来喝，接着要开始点豆腐，点豆腐刚开始形成的是豆花，自然也留了两大盆出来分给大家。
豆花不管是加点红糖水，还是加一两勺白糖都会很好吃。
当然了，你也可以加酱油，豆干咸菜，花生米什么。
咸甜看自己喜欢，有点地区人家还喜欢辣的呢！
姜小豆想，像小弟可能就会想用冷吃兔或者香辣牛肉丝用来拌豆花吃。
今天中午就吃豆花饭好了。
嫩豆腐姜小豆做两板，大伯家分一板，自己家留半板，剩下明天带到姜姑姑家做午饭，还要压一板豆腐干，这种可以放的，她要压的干一些，这样才能寄出去。
接着姜小豆开始做桃姜干，这也是松哥从地方地方收来的嫩姜，现在姜松要给姜小豆家收大量的鸡蛋和蜂蜜，姜松似乎看到了什么前景一样，偶尔也会用粮食换一些农产品。
比如干蘑菇，野菜，嫩姜，山药，红薯，芋头这些，姜小豆家换红薯的活他也揽了过去。
这个嫩姜也是松嫂子今天一起带过来的。
豆腐压好之后，接着豆腐皮和腐竹，姜小豆给松嫂子演示讲解了几次，她很快就学会了，毕竟是家里常干活的人，而且做豆腐皮和腐竹也没有什么技巧性，就是分会和不会。
哦，这个年代还要分有没有物资和舍不舍做。
粮食都不够吃了，谁家有这个闲心做豆腐豆皮啊！
院子里一片片豆皮被嫂子晾在竹架子上，一半是豆皮，一半是腐竹。
这也算一门手艺，姜小豆打算教完了松嫂子之后，有需要就让松嫂子在村里做上一批，在镇子上毕竟还是不方便，而且有“供货商”那里还需要自己做呢！