赵家平一听,小姨子原来是来问这件事儿的,心里有数了。

    这个年代,大家的思想都一样。

    觉得抱住铁饭碗就是一辈子不愁了。

    所以出现下岗潮的时候,大家才会觉得天都塌了。

    至于小姨子问的政策会不会变,会不会闯祸。

    作为一个了解未来的人,当然很肯定。

    改革开放势在必行,而且也会成为社会的主要潮流。

    这是大势所趋,是未来的必然发展方向。

    小姨子想要做个体经营,在现在这个时代来说,思想已经很敏锐和超前了。

    于是笑着说:“没事儿,爸不支持你,还有我和你姐支持。”

    “说吧,你想做哪方面的个体经营?”

    得到肯定,梅梅一下子眼神就亮了:“真的?谢谢姐夫。”

    “我也想开一个吃饭的地方,但是不是餐馆。”

    “是酒楼。”

    “我想让所有人提起吃的,就会想到我的酒楼。”

    “天下美食,人间美味。我想要我的酒楼,成为天下第一楼。”

    她有野望。

    一个个体经营的饭馆,为的不过是赚钱。

    而她想要打造的,是一种个体文化。

    让酒楼成为京城弘扬美食文化的地标窗口。

    赵家平听了,想了想,确实可行。

    小饭馆以后会如春笋一样冒出来,可是真正高档的酒楼,却一直都很缺少。

    开一个的话,可以给富起来的人,提供一个能消费的高档场所。

    这个想法挺不错。

    于是点点头说:“行,完全可以。”

    “开酒楼的话,有好的厨师很重要。”

    “我建议,既然是高档酒楼,那各大菜系的顶级厨师,都要聘请到位。”

    “解决了厨师,其余的都不是大问题。”

    现在无论是从他这边,还是从祝家或者陈家,想要找一个合适的地方建一栋酒楼出来,都很简单。

    更何况现在国家开始鼓励个体经营。

    所以这些都是小问题。

    反而是厨师,是一个饭店或者酒楼的重中之重。

    想要做美食文化,没有核心的美食可不行。

    梅梅得到支持,已经心都飞起来了:“没问题,我去三顾茅庐的请。”

    “总之,我的天下第一楼一定会成功。”

    她说着,就飞奔着,迫不及待把这件事儿,去跟胡大海说了。

    赵家平笑了笑,站起来,去茶室跟媳妇儿说了一下这件事儿。

    燕子听完有些惊讶:“梅梅要开高档酒楼?可以吗?”

    “政策不会再有什么变化吧?”

    最重要的是政策,如果朝令夕改,到时候,损失事小,万一获罪,那可就麻烦了。

    赵家平很坚定的回答:“放心吧,政策只会越来越好。”m

    “开一个高档酒楼,完全没有问题。”

    “只要梅梅能坚持下去,未来说不定,还真成了京城的一个著名地标。”

    有他在,他还可以从系统商城买一些未来高档酒楼的经营诀窍,还有文化理念的形成等等。

    从上到下,利用许多的经验,打造出一张美食名片。

    正巧改革开放,可以展现在国内外所有人面前。

    燕子对赵家平完全信任,他说没问题,那就是没问题。

    “好,那我没什么意见,支持。”

    晚上,一家人聚在中院儿吃饭,又详细的讨论了一下这件事儿。

    其实如果按照胡大海夫妻的想法儿,他们肯定不支持闺女放下铁饭碗,去开什么酒楼。

    风险太大了。

    可是,谁让赵家平支持呢?

    现在在这个家里,全家人本能的都以赵家平的意见为中心。

    他都支持了,胡大海夫妻也就不再反对了。

    事情就这么定了下来。

    第二天,赵家平上班的时候,又把这件事儿通知了祝文光还有陈子云这两个妹夫。

    这些人站的层面高,知道的信息也比下面的百姓多。

    所以对于小姨子要搞个体,都挺支持。

    “想干就干吧,现在国家要大力发展个体经济,梅梅也算是响应国家政策了。”

    “我赞成,有什么需要帮忙的尽管说,我一定帮忙。”

    两人都是赞成且支持的态度。

    实际上,两人背后的家族,对赵家平也几乎都是言听计从。

    只要他支持的事情,就没有反对的。

    打完电话,赵家平继续去仓库修复各种东西,然后回到保密仓库,重点升级国家急需的技术。

    至于梅梅的事情,她既然想干,那就去做好准备工作。

    他不会过多干涉。

    不过,随着时间的推移,还是按照历史轨迹,发
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