三叔和张跃才、孙国庆、赵芒、黄欢等四人，中午吃过饭之后，就去东方宾馆。
准备在那边踩场地，选大鱼。
那时候的广州东方宾馆，和现在的东方宾馆完全不一样。现在的东方宾馆，是在年全面升级改造之后的宾馆，多了富丽堂皇，却少了以前的那种韵味。
年那会儿，东方宾馆前面还有一个古老牌楼。
那时候的东方宾馆牌楼，非常之出名，相当于现在的小蛮腰铁塔，是广州的地标建筑。
这宾馆也是全广州最高档次的宾馆之一。
所以，出入这宾馆的人，肯定都是有钱人。
这也是三叔他们为什么要来这里选场地，踩鱼塘，找大鱼的原因。
来到东方宾馆的牌楼面前，只见这里竖着一个古香古色的牌坊，琉璃黄金瓦顶，几条巨大的四方形石柱撑起，中间一个大正门，左右两边两个小偏门，门前还有威武的石狮子。
牌楼前后，是一个大型广场，广场再往里面走，便是东方宾馆。
此时时间是下午三点多，这边人来人往，进进出出，大部分人是来这边看风景的，骑着自行车，或者步行，有一部分人则是来住店的。
三叔他们五个人，在这边闲逛着，物色着大鱼。
他们要找的大鱼，需要符合以下几个基本条件
第一，外地人，对广州本地以前的各种商道不太了解。
第二，这条鱼是经商或者做个体户的，赚了不少钱，属于暴发户类型。
第三，也是很重要的一点，那就是这条鱼不能是经常关心时事，不能经常看新闻报纸的。
因为只要是经常看报纸的人，就有很大的可能，会对民族资产解冻的各种公告和文件有所了解。
只要是对这件事情有所了解的，就都可能会破局。
为了避免不必要的麻烦，所以这条鱼最好精挑细选，不能将就，不但要选最好最肥，也要选最蒙头懵脑的，最不懂国家政策的。最好就是一个文盲，没什么知识和文化的那种。
三叔之前经过几次失败的做局，现在吸取教训，布局的每一个步骤，都比以前要谨慎许多，不再冒进，特别是选鱼方面，他更是挑剔无比。
因为，他可不想再被抓进局子。
现在他身上可没有五万块钱了。
然而，符合这么多条件的鱼并不好找。
另外，东方宾馆里面住着的有钱人虽然很多，但是要接触他们，摸清他们的底细，也并不容易。
你直接去和别人搭讪，别人肯定会心中起疑，竖起防范之墙。
所以，眼前一个大鱼塘，一眼看过去，每一条鱼都很肥很大，可是却无从下手！
三叔让赵芒去搭讪了几个人，套他们的身份信息，却发现，这样的效率极低，经商的人都是老滑头，一个比一个精，自然很难从他们口中套出什么料来。
结果，几个小时下来，他们竟然毫无收获。
眼看着太阳偏西，黄昏来临，几人都锤头丧气，没想到这个局的第一步，就给他们制造了这么多困难。
这时，张跃才突然说，不如设法搞到宾馆里面的房客登记信息，然后再给每个房间的房客打电话，然后用话套他们的信息，这不更容易，更有效？
大家一听这话，都觉得有道理。
可是，要怎样才能弄到宾馆里面的房客登记信息簿呢？
这是一个大难题。
这个房客登记信息簿，可不是看一眼就可以的，要将里面的各种信息都记下来，包括住房的人的姓名，性别，年龄，工作单位等等，还要记住每个房间的电话号码。
就算是一目十行的人，也不可能一下子记住那么多信息。
这该如何是好？
大家苦思冥想，都想不出一个好法子来。
这时，三叔说“其实我们也不需要房客登记信息簿里面的全部信息，只需要几页当天入住的客人的信息就可以。当天入住的房客，只要有好几十个，从好几十条大鱼中，筛选出一条符合各种条件的鱼，应该不成问题。”
张跃才听了这话，说“玉袁，你这是要我去把那几页房客信息偷偷撕下来？”
三叔不由一笑，“撕下来酒店前台的人肯定会知道，然后肯定会报警。”
“那该怎么办？”张跃才满脸懊恼。
三叔意味深长一笑，说“我有一个办法，就不知道行不行得通。”
“什么办法？”
众人都看向三叔，想知道三叔如何布局。
三叔就将自己的布局计划告诉了大家。大家听了，都不由拍手称好。
布局的思路很明确，就是一招“狸猫换太子”。
不过，这布局需要一些道具，首先是一本高仿的酒店信息登记本，这信息登记本，里面可以是空白的，但是外表一定要做得足够像。
第二，需要一