“我们川菜里有一种特殊的味道,这种味道不是具体的酸甜苦辣,而是一种特有的川味。”

    “我来到外地工作之后,吃过的嘴正宗的川菜,就是我们食堂的大师傅何雨柱做的川菜。”

    “可是他做的川菜呀,也是只有其型,没有其神。”

    “但是今天我吃了你做的川菜,我才发现,这才是最正宗的川菜啊。”

    “厨师长,真是好手艺。”

    杨建国微微一笑,“多谢厂长夸奖。为领导服务,是我应该做的。”

    既然人家把自己捧得那么高,那自己该拍马屁的时候,就跟着拍拍马屁,没有什么。

    杨厂长今天吃到家乡菜很高兴,“厨师长,你看你什么时候有空,去我们轧钢厂一下。”

    杨建国一愣,“啊?去轧钢厂干什么?”

    杨建国是知道轧钢厂的,他自己住的四合院,里面就有不少人在轧钢厂上班。

    许大茂就是轧钢厂的放映员。

    而傻柱就是轧钢厂的大厨。

    杨厂长解释道:“你要是方便的话,我想请你去轧钢厂,指导一下何雨柱同志。你放心,我不会白让你去的,到时候该给你的报酬,我会双手奉上。”

    杨建国和傻柱虽然有点恩怨,但是看在钱的面子上,这恩怨也不是不能放下。

    既然杨厂长答应给钱,那指导傻柱一下也没有什么问题。

    “行,杨厂长,既然你这么信得过我,那明天下班,我就过去。”

    杨厂长没有想到杨建国竟然这么好爽,他还以为,每一个厨师都是把自己的本事当个宝贝一样,绝不外传呢。

    他可是听说了,何雨柱在大食堂就有几个徒弟,可是何雨柱却很少教他们东西。

    “啊,哈哈哈,既然这样,那咱们就明天见。”

    “这一百块,就是你明天的酬劳,我就预付了。”

    “明天你可以一定要来啊。”

    杨厂长说着,掏出一个信封,硬是塞到了杨建国手里,仿佛生怕杨建国不要似的,弄得杨建国都有些不好意思了。

    “行,那这钱我就收下了,明天,我一定到。”

    “那杨厂长,娄董事长,没什么事的话,我就先回去了。”

    见杨厂长和娄董事长没有事了,杨建国转身离开了包间。

    杨厂长心里十分高兴。

    反正这钱也是厂里花,又不是他个人花,所以花起来并不心疼。

    杨厂长知道,这个年代的手艺人,都是不会轻易的把自己的手艺外传的。

    俗话说,教会徒弟,饿死师傅,就是这个道理。

    既然杨建国愿意教,他也自然不好太吝啬。

    一百块钱而已,对于个人来说是一笔大钱,但是对于轧钢厂,也就洒洒水啦。

    只要能提高轧钢厂厨子们的手艺,那工人们也会跟着手艺,他这也相当于是为工人谋福利了。

    这样一想,杨厂长就一点心理负担都没有了。

    与此同时,轧钢厂的大食堂中。

    傻柱正在聚精会神的做着川菜。

    马华在一边看着,可是看来看去,他却也看不明白。

    在轧钢厂大食堂,傻柱的厨艺是最高的。

    如果傻柱不教他的话,光凭他自己,也是看不会的。

    马华见傻柱做的这么好,开始拍马屁,“师傅,您这川菜做的,可真是比正宗的四川人做的还要好啊。”

    “您这厨艺肯定是四九城独一份。”

    “今儿厂子里面的这些工人们有口福了。”

    傻柱闻言,得意的一笑,“呵呵,马华,这话你还真是说对了。”

    “我跟你说,这别的我不管说,单说这川菜。”

    “我要是敢说我第二,那整个四九城,就没人敢说第一。”

    “知道吗,这座川菜,关键就是这里面的配料,精髓全在配料里面了。”

    “川菜的一大特点就是麻辣,想要做出来地道的麻辣味,调料尤其重要。”

    傻柱一高兴,就多给马华说了几句。

    马华兴奋的点头如捣蒜,当场就想拿个笔记本给记下来。

    这可都是经验啊,傻柱叫他的机会可不多,有时候一年都不会教一句,现在缺一连说了这么多句。

    傻柱看到马华这幅崇拜的样子,心里十分虚荣。

    他对自己做川菜的手艺,还是非常自信的。

    以前,傻柱去过四九城的川菜馆吃饭,那些四川人做的川菜,也就那样,不是特别好吃。

    在四九城中,傻柱还真是不相信,有人能做川菜比他做得好。

    要知道,他做的川菜,连杨厂长吃了都赞不绝口。

    这时,傻柱也已经炒好了菜。

    “马华,上菜!”

    “来喽”马华抱着一个巨大的饭盆走了过来。

    傻柱开始将大锅里的菜,一点点的舀进饭盆里。

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