94,小豆丁在厕所大吃一惊的故事

    苏青扭头过去,瞅了瞅票。

    ——“天桥剧场,舞剧《红色娘子军》,下午14:30。”

    舞剧这东西,上辈子看过几次。

    说实话,苏青不是个很高雅的人,对这些舞蹈的审美能力有限。

    相比之下,反倒对舞台布景,美术设计特感兴趣。

    至于《红色娘子军》

    名声很大,是我国第一部民族芭蕾作品。

    几个月前才诞生出来。

    领袖们看了都说好。

    这舞剧,在后世也有演。

    不过,俗人苏青没去看过,他更喜欢一些新潮的东西。

    如今身在这个年代,不如过去开开眼。

    看看领袖都赞不绝口的初代目《红色娘子军》演员们,有怎样的风采。

    反正,放假也没啥事。

    “多少钱一张票?”苏青问。

    “不贵,一毛五一张!”

    何雨水眼巴巴的看着苏青,心里不断的在默念,可千万别拒绝啊,不然就丢失人了

    “行啊,我明天上午要去买辆自行车,下午的话,应该是有空的!”苏青说道。

    听到肯定答复,何雨水笑靥如花,小脑袋直点,开心坏了。

    “行,那倒是我叫你啊!”

    “嗯!”

    “对了,青哥,你要选自行车,要不要我陪你?”

    说完,缺心眼小棉袄似乎觉得有些不妥,连忙补充道:

    “那啥嗯哼我买过,有经验的!”

    “不用了吧,到时我姐会陪着一起!”

    苏青下意识拒绝。

    陪女人逛街,是一件折磨人的事。

    逛街的,一个就够了。

    “哦,好的!”

    何雨水倒也不觉得沮丧,好歹要一起去看舞剧嘛。

    和缺心眼小棉袄聊了会天,苏青往锅里看了看。

    羊头已经煮到七成熟了。

    他将羊头提了出来,从头皮开口的地方下手,把羊脸、羊皮、羊肉、扒向两边;

    干净利落的拆了颅骨,随后拿着筷子一捅,就把羊眼睛给捅了出来。

    又拿刀劈开颅骨,取出了羊脑子,完整地拆下了两块羊脸、羊舌头,再浸入了凉水中。

    这个过程行云流水。

    看的何雨水目瞪口呆,喃喃道:

    “青哥,你这也太厉害了吧!”

    生于厨师家庭,何雨水还是有点见识的。

    很多食物,都要趁热的加工。

    手掌受不住热是不行的。

    隔着手套又没有那细致的功夫。

    所以,很多老厨子,都有一手火中取栗的本事;

    他们的手掌,能耐得住高温,比如她的傻哥就行。

    “这没什么难的,你别忘了,我可是钳工,那些钢筋都能玩的转,根本上一个羊头了!”

    苏青瞎说起来,从不打草稿。

    把羊头放在凉水浸了一阵子。

    苏青拿了个小锅,架在旁边的煤炭炉子上,放入盐,慢火烘烤;

    然后碾碎花椒,加入一些佐料,炒成了椒盐,再装入盘中。

    其实这秘制的椒盐,才是吃羊头肉的关键。

    “羊头好了,你记得捞红薯和土豆!”

    苏青看缺心眼小棉袄在看着他发呆,就提醒了一句。

    小棉袄立马行动起来,从里面掏出一堆烤红薯,烤土豆。

    苏青瞥了一眼,有些惊了,自己让她烤几个,好家伙,你这得有壹大盆了。

    “你吃这么多?”

    苏青向来喜欢在这种不痛不痒的地方噎人。

    “啊不是”

    缺心眼小棉袄冲忙解释;

    称这是给苏青准备了的。

    然后还给易小心准备了一点。

    她上次看到小豆丁吃了好几个红薯,觉得小豆丁应该喜欢吃。

    既然苏青待会要送羊肉过去,不如顺带送一点红薯。

    “有心了,尝尝羊头吧!”

    现切现吃;

    苏青把羊头肉摆放在菜板上。

    给何雨水表演了下什么叫,“羊头上市味无穷,盐花洒得如雪飞,薄薄切成与纸同。”

    惊讶的何雨水心服口服,直言苏青若去做厨师,那一定是一个大厨。

    “做厨子有什么好的,只能是饿不死!”

    苏青心里默默补了一句,至少在龙国是这样。

    不做老板,厨子永远是劳苦命。

    现在这个年头还好,与售货员、司机、邮递员一样,都是火热行当,能吃饱。

    但想要更多,那就困难了。

    过些年,当风起时,各行各业,如雨后春笋般冒起来,这冒头的人里,少有厨子的。

    “尝尝味道吧!”


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