第25章走出东林
2000年的冬天，比往年来的更早一点，西北风裹挟着寒气，直降东林。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
距离他从日本回来已经过去一年多，崔小红那边的依旧是杳无音信。
好像她说的那些话只是推托之言。
别说回来，便是一封信都没有。
老崔虽然有点失望，但人一忙起来就不会胡思乱想。
“国明”。
这天傍晚，李小珍来到二楼喊了一声。
“吃饭了。”
“爸今天特意炖了酸菜鱼，爸说天冷吃点热乎的暖身子。”
“来了。”
来到一楼，客厅里暖意融融，电视里正放着美少女战士，崔梦和郭小雪蹲在电视机前，看的津津有味。
“爷，今天这酸菜，味正吧？”
少顷，霍东风的人还没出现，大嗓门子却先一步传了进来。
进门后，他抖了抖身上的积雪，而后，他扬了扬手上拎着的酱货。
“今天后厨研发的新菜品，刚出锅的，香着呢，您尝尝，给点意见。”
“好。”
闻言，老崔抬头，脸上露出笑纹。
“是二店那边的吗？最近二店的生意怎么样？新菜品顾客满意吗？”
“妥妥的！”
霍东风脱去外套，意气风发的揉了揉儿子的脑袋。
“流水比上个月涨了一大截！满意度高的很。”
“那就好。”
一听顾客满意，老崔笑着点了点头。
很快。
碗筷摆齐，一家人围着桌子坐了下来，李杰专门开了一瓶五粮液。
席间，他聊了接下来的计划。
“爸，鼎庆楼这根基算是扎实了，我和东风合计着，不能总在东林这一亩三分地打转。”
“老话讲，人往高处走。”
说着，他语气微顿，迎着老崔看过来的目光，他直言道。
“下一步，得走出去，头一站，我觉得盛京就不错。”
“盛京？”
老崔眼神里闪过一丝惊讶，随即是了然。
“盛京是好地方啊，关外第一城，人多，势大，只是……”
他放下筷子，眉头微蹙道。
“店面、客流、本地的口味讲究、还有，要压得住场面的掌舵人，桩桩件件，都不是东林这摊子能比的，现在就出去，步子是不是急了点？”
“急是急了点。”
李杰微微点头，话锋一转道。
“但，眼下正是风口。”
“鼎庆楼的发展势头正猛，菜品、口碑都经住了考验，东林人提起鼎庆楼，谁不竖个大拇指？”
“而且，东风把一店二店都理顺了，有时间来开拓新店。”
“你说是吧，东风？”
“那必须的！”
霍东风哈哈一笑，从随身的牛皮包里掏出一个笔记本。
“老爷子，盛京那边我已经跑了三趟。”
“重点看了三个区。”
接着，他一边翻着本子，一边道。
“太原街，寸土寸金！”
“最旺的那栋商厦，临街旺铺，就是租金有点贵，要二十万一年。”
“贵是真贵，但旺也是真旺，人山人海，周围大馆子也不少。”
“然后是第二处，中街，老牌商业街，底子厚实，但好位置早挤满了。”
“最近有个老字号国营饭店撑不下去刚腾出来，地方够大，就是门脸旧点，还得大动。”
“不过，那地段没得挑，正经的黄金地段。”
“第三处是青年大街，新贵。”
“政府大楼、大公司写字楼扎堆儿的地方，看着就气派。”
“挨着金融中心那片，新起的商业楼，租金比太原街那边稍便宜点儿，但环境绝对上档次，白领金领多。”
“国明，你觉得哪里好点？”
老崔不紧不慢地喝了一口酒，这事，他还真拿不准，毕竟，他对盛京那边不是特别了解。
况且，东风都对那边跑了，‘国明’指定知道那边的情况。
“青年大街吧，那边比较好。”
李杰跟老头子碰了一杯。
“那片是新城，潜力最大，消费力也够强。”
“哈哈。”
霍东风跟着附和道。
“我也觉得那边最好。”
“那就那边吧，我年纪大了。”
老崔夹了一筷子花生米。
“对开店这些事不如你们年轻人，新店的事，你们两个多商量商量。”
“老爷子，你哪里年龄大了？”
霍东风连忙道。
“东林这边，后厨还得您帮着带带新人呢。”
看着老崔面露疑惑，李杰跟着
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2000年的冬天，比往年来的更早一点，西北风裹挟着寒气，直降东林。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
距离他从日本回来已经过去一年多，崔小红那边的依旧是杳无音信。
好像她说的那些话只是推托之言。
别说回来，便是一封信都没有。
老崔虽然有点失望，但人一忙起来就不会胡思乱想。
“国明”。
这天傍晚，李小珍来到二楼喊了一声。
“吃饭了。”
“爸今天特意炖了酸菜鱼，爸说天冷吃点热乎的暖身子。”
“来了。”
来到一楼，客厅里暖意融融，电视里正放着美少女战士，崔梦和郭小雪蹲在电视机前，看的津津有味。
“爷，今天这酸菜，味正吧？”
少顷，霍东风的人还没出现，大嗓门子却先一步传了进来。
进门后，他抖了抖身上的积雪，而后，他扬了扬手上拎着的酱货。
“今天后厨研发的新菜品，刚出锅的，香着呢，您尝尝，给点意见。”
“好。”
闻言，老崔抬头，脸上露出笑纹。
“是二店那边的吗？最近二店的生意怎么样？新菜品顾客满意吗？”
“妥妥的！”
霍东风脱去外套，意气风发的揉了揉儿子的脑袋。
“流水比上个月涨了一大截！满意度高的很。”
“那就好。”
一听顾客满意，老崔笑着点了点头。
很快。
碗筷摆齐，一家人围着桌子坐了下来，李杰专门开了一瓶五粮液。
席间，他聊了接下来的计划。
“爸，鼎庆楼这根基算是扎实了，我和东风合计着，不能总在东林这一亩三分地打转。”
“老话讲，人往高处走。”
说着，他语气微顿，迎着老崔看过来的目光，他直言道。
“下一步，得走出去，头一站，我觉得盛京就不错。”
“盛京？”
老崔眼神里闪过一丝惊讶，随即是了然。
“盛京是好地方啊，关外第一城，人多，势大，只是……”
他放下筷子，眉头微蹙道。
“店面、客流、本地的口味讲究、还有，要压得住场面的掌舵人，桩桩件件，都不是东林这摊子能比的，现在就出去，步子是不是急了点？”
“急是急了点。”
李杰微微点头，话锋一转道。
“但，眼下正是风口。”
“鼎庆楼的发展势头正猛，菜品、口碑都经住了考验，东林人提起鼎庆楼，谁不竖个大拇指？”
“而且，东风把一店二店都理顺了，有时间来开拓新店。”
“你说是吧，东风？”
“那必须的！”
霍东风哈哈一笑，从随身的牛皮包里掏出一个笔记本。
“老爷子，盛京那边我已经跑了三趟。”
“重点看了三个区。”
接着，他一边翻着本子，一边道。
“太原街，寸土寸金！”
“最旺的那栋商厦，临街旺铺，就是租金有点贵，要二十万一年。”
“贵是真贵，但旺也是真旺，人山人海，周围大馆子也不少。”
“然后是第二处，中街，老牌商业街，底子厚实，但好位置早挤满了。”
“最近有个老字号国营饭店撑不下去刚腾出来，地方够大，就是门脸旧点，还得大动。”
“不过，那地段没得挑，正经的黄金地段。”
“第三处是青年大街，新贵。”
“政府大楼、大公司写字楼扎堆儿的地方，看着就气派。”
“挨着金融中心那片，新起的商业楼，租金比太原街那边稍便宜点儿，但环境绝对上档次，白领金领多。”
“国明，你觉得哪里好点？”
老崔不紧不慢地喝了一口酒，这事，他还真拿不准，毕竟，他对盛京那边不是特别了解。
况且，东风都对那边跑了，‘国明’指定知道那边的情况。
“青年大街吧，那边比较好。”
李杰跟老头子碰了一杯。
“那片是新城，潜力最大，消费力也够强。”
“哈哈。”
霍东风跟着附和道。
“我也觉得那边最好。”
“那就那边吧，我年纪大了。”
老崔夹了一筷子花生米。
“对开店这些事不如你们年轻人，新店的事，你们两个多商量商量。”
“老爷子，你哪里年龄大了？”
霍东风连忙道。
“东林这边，后厨还得您帮着带带新人呢。”
看着老崔面露疑惑，李杰跟着