哪怕没有童佳倩,燕京也会是扩张的第二站,而第一站之所以选择申海。

    原因很简单。

    相比于燕京来说,申海那边要更包容一点。

    如果能在申海打响名气,很容易把这阵风推到长三角地区。

    然后再以长三角为核心,向南北两个方向扩散。

    这也是大多数外来茶饮的推广策略,两年前进入国内的coco茶饮,最初的登陆地点也是申海。

    日后的瑞幸等咖啡连锁,路线也是如此。

    申海是大多数连锁快消品牌的桥头堡,是兵家必争之地。

    毕竟。

    申海的地位特殊,关注度很高,虽然燕京的地位更特殊,关注度也更高。

    但要说经济活力的话,申海要更高一点。

    “好啊,你逗我。”

    童佳倩作势欲打,但她哪是李杰的对手。

    很快。

    她就被‘拍打’的呜呜叫。

    差点翻白眼。

    坏死了!

    ……

    一夜无话。

    李杰早上醒的很早,看到童佳倩还在熟睡,他也没把她叫醒。

    昨晚劳累过度,让她多睡会也好。

    反正她最近在放产假,不用上班,可以睡懒觉。

    不一会,他跟丈母娘和月嫂打了声招呼便离开了家。

    去公司的路上,他仔细过了一遍‘一点点’的营销案。

    在奶茶行业,10年是一个重要的分界点。

    奶茶其实是一个很新兴的行业,说新,也不算太新,90-00年代是奶茶的萌芽期。

    这段时期,在珍珠奶茶的基础上,诞生了很多样式的新品。

    尤其是宝岛地区。

    出现了不少连锁品牌。

    奶茶的出现跟自动封口机也是息息相关。

    到了00年代,奶茶也进入了内地,不过,这一时期的奶茶都是复合式奶茶。

    什么叫复合式?

    用的都是奶精、果浆、糖浆,价格也便宜,1-2块钱就能买上一杯奶茶。

    哪怕是在00年,1-2块不算多,奶茶也是暴利行业。

    05年前后,奶茶一路涨到了5块左右,一包5块钱的‘珍珠’能调配3-40杯奶茶。

    至于奶茶本体,成本更低。

    就是奶精、果粉,能贵到哪里去?

    一公斤的奶精,也就十几块钱,一包奶精能冲几十杯奶茶,折算下来,一杯奶茶的‘奶’成本也就2-3毛。

    即使把人工、店面成本算上,一杯奶茶的成本也就1-2块钱,百分之几百的利润。

    如此暴利,自然催生了一大堆人杀入奶茶市场。

    但。

    人多了,也容易乱。

    这段时期,很多奶茶店都是夫妻老婆店,品质全靠良心。

    当然。

    也有那种干净卫生、物美价廉的产品,然而,那只是少数。

    大部分都是挂羊头卖狗肉。

    这种情况下,李杰的方案当然不会瞄准低价市场,要做,那就做高价。

    没有高价的情况,怎么能撑得住品质?

    这也是日后很多奶茶、咖啡、餐饮品牌把主战场放在申海的原因。

    申海的消费能力更强。

    两三千万的人口,几百万的白领,上百万的大学生,几百万的小资,这些都是主力消费人群。

    只要品质够好,一杯奶茶卖上十几块,买的人也是大有人在。

    不一会,李杰驱车来到地下车库,刚停好车,他就看见了冬瓜。

    显然,他是专门等李杰的。

    “易阳。”

    “老庞让你传话了?”

    一看见他的表情,李杰就知道他的目的。

    “是呀。”

    冬瓜双手插兜道。

    “还是定价的问题,他觉得一杯奶茶卖15块,定的太高了,这个价格,有几个人去买哦。”

    “那你觉得呢?”

    李杰没有回答,而是反问。

    “我信你啊。”

    冬瓜嘿嘿一笑。

    “你出手,别说10,15块,就是一杯卖30、40,那都能卖出去。”

    三十?

    四十?

    李杰笑了笑,现在这么贵是卖不出去,以后还真有这么贵的奶茶。

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