乔家山头上的果子仍还余下一半。剩下的若是卖不出去，这几年的心血都打了水漂了。”
陆清婉当初在乔家，除了想起蜜煎的法子，还想到了固色保鲜的法子。如果经历同样的过程，而最后却不需下锅翻炒炼制凝成蜜浆，而是曝晒出来的果子，也可以保鲜。
不过口感自然远远比不上蜜煎，然而存放的时间却大大的加长了。这样做出来的东西，叫做果脯。但是弊端便是这样零嘴失了水分，而且也不好吃，色、状更是难看。
陆清婉曾见过一种，完全干掉了的果子，但是仍是留着原先的模样，个头稍小了些罢了。后来特地查阅了秘方之后，才知道这些是经过了固色和固形的保存，才变成这般模样的。
陆清婉也想尝试做些果脯来卖，一则比之蜜煎更为轻松简单，二则不需要熬制，花费更少。这几天为了赶这一千多斤的蜜煎，她撒了大把的银子，到处收柴火。这些几个铜板一大捆的柴火，收了一阵子之后，价钱居然因此涨了不少。
陆清婉当初在乔家，除了想起蜜煎的法子，还想到了固色保鲜的法子。如果经历同样的过程，而最后却不需下锅翻炒炼制凝成蜜浆，而是曝晒出来的果子，也可以保鲜。
不过口感自然远远比不上蜜煎，然而存放的时间却大大的加长了。这样做出来的东西，叫做果脯。但是弊端便是这样零嘴失了水分，而且也不好吃，色、状更是难看。
陆清婉曾见过一种，完全干掉了的果子，但是仍是留着原先的模样，个头稍小了些罢了。后来特地查阅了秘方之后，才知道这些是经过了固色和固形的保存，才变成这般模样的。
陆清婉也想尝试做些果脯来卖，一则比之蜜煎更为轻松简单，二则不需要熬制，花费更少。这几天为了赶这一千多斤的蜜煎，她撒了大把的银子，到处收柴火。这些几个铜板一大捆的柴火，收了一阵子之后，价钱居然因此涨了不少。